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10/30(火)執筆活動(Wendy広島11月号)

合人社グループの発行する生活情報誌「Wendy広島11月号」

当法人のスタッフが寄稿させていただきました。

内容:高齢者の健康は足腰から

スタッフ:中岡内科デイケアそよかぜ  元榮啓貴 (作業療法士)

10/29(月)アネックス 料理教室

本日のアネックスの選択プログラムは

包丁を使うのは苦手だと言われる

利用者様の声を聞き

包丁を使わず、調理ばさみを使って

ひき肉の春雨炒めを作りました。

男性の方が率先して調理して下さり

女性の方はできあがりを楽しみに

調理を見ておられました。

利用者様から

「フライパンだけでできて簡単だね」

「包丁を使わず調理ばさみでできたから簡単だった」

「中華風に味を変えて、自分なりにアレンジしてみようと思う」

と好評でした。

調理方法も1人1人に合わせた提案が出来るよう

支援していきたいと思っております。

レシピを貼っておりますので

ぜひお試しください。

投稿者:にのみやデイサービスセンター・アネックス

米田 真梨乃(管理栄養士)

10/29(月)デイケアなごみ 手指動作リハビリ

今回デイケアなごみでは、利用者様のリハビリを紹介します。

豆つまみによる手指動作リハビリです。

利用者様はリハビリを終えて

「指先の細かい動きが段々出来るようになってきた。」

とおっしゃっていました。

投稿者:デイケアセンターなごみ 植木 秀幸