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恵正会日記


10/11(水)調理動画配信プロジェクト「N-kitchen」

〇 ノンオイルエビチリ

<料理のポイント>

油を使わずにつくることができます。

 

<1人分の栄養素量>

エネルギー           126kcal

たんぱく質           12.1g

脂質                     0.3g

炭水化物              15.0g

食塩相当量           2.1g

 

<材料>2人分

えび(ブラックタイガー)               120g(8尾)

長ねぎ                                              40g

トマトケチャップ                             30g(大さじ2)

酒                                                     30g(大さじ2)

砂糖                                                 9g(大さじ1)

しょうゆ                                           9g(大さじ1/2)

片栗粉                                              6g(小さじ2)

酢                                                     5g(小さじ1)

おろしにんにく                                2g(小さじ1/2)

おろししょうが                                 2g(小さじ1/2)

顆粒中華だし                                   1.5g(小さじ1/2)

豆板醤                                              3g(小さじ1/2)

青ねぎ(分量外)                             適量

 

 

<作り方>

① えびは皮をむき、背わたをとる(むきえび使用の場合は省く)。

きれいに水洗いし、ペーパー等で余分な水分を拭き取る。長ねぎはみじん切りにする。

② 耐熱ボウルに材料をすべて入れ、全体をしっかりと混ぜる。

③ ふんわりとラップをして、電子レンジ500wで3分30秒加熱する。

④  加熱後全体をひと混ぜして完成。

 

投稿者:にのみやシニア・フィットネス  水落 由香

10/11(水)NLCステップアップ研修

にのみやグループの研修委員会が主催する
中途採用職員を対象とした、平成29年度
NLCステップアップ研修が行われました。
NLCの概要はこちら→NLCとは

内 容 : 「介護技術講習」

講 師 :  山本主任 なごみの郷
参加者 :     9名

 

投稿者:にのみやデイサービスセンター・アネックス

中川 康平(介護福祉士)

10/10(火)外部講師活動報告

尾道福祉専門学校にて当法人のスタッフが

講師を務めさせていただきました。

対象 : 介護福祉科1年生 15名

内容 : 生活支援技術Ⅰ 多職種役割と連携協働

スタッフ : デイケアそよかぜ 戸松洋輔(介護福祉士)

10/10(火)二宮内科 エアロビクス

二宮内科では、週に1回の頻度でエアロビクスを行っています。

 

参加者:二宮内科 患者様11名

 

二宮内科 理学療法士 熊田健司

 

 

10/7(土)そよかぜリハビリ風景

K様のリハビリに密着しました。

主にプーリーとエルゴメーターを利用してリハビリをしています。

[エルゴメーター]

膝に負担なく下肢筋力を鍛えることができ、

有酸素運動にも繋がります。

 

[プーリー]

肩の関節可動域を広げ、脇腹や背中のストレッチにも効果的です。

 

K様は自分の目標が達成できるようにリハビリをしています。

目標は自宅で庭仕事をすることです。

今後も、その想いに応えられるサポートをしていきたいと思います。

 

投稿者:デイケアそよかぜ 植木 秀幸

10/7(土)地域活動報告 (リハビリ課)

地域包括支援センターからの依頼を受けて

介護予防地域拠点整備事業の一環として

当法人のスタッフが講師を務めさせていただきました。

 

団 体:サロンるんるん

日 付:10月6日(金)

内 容:最終体力測定、振り返り

参加者:18名

場 所:緑ヶ丘集会所

講 師:リハビリテーション課  課長 熊田 健司(理学療法士)

 

(※写真掲載並びに団体名は、許可を得て掲載させていただいております。)

10/6(金)デイケアなごみ 作品紹介③

以前の作品紹介はコチラから→「作品紹介②

 

以前は片側のみ完成しておりましたが両側完成しました。

細かい作業を必要とする為時間は掛かりますが着実に進んでおります。

残りは甲板だけとなりました。

完成を心待ちにしましょう。

 

投稿者:デイケアセンターなごみ  藤原 啓豊(作業療法士)

10/5(木)アネックス マッサージ

にのみやデイサービスセンター・アネックスでは

訪問鍼灸くろーばーの若林さんに、月に一度木曜日に

マッサージのボランティアに来て頂くこととなりました。

皆様気持ちよさそうにされていますね

次回は11月2日(木)に行なう予定です。

 

投稿者:にのみやデイサービスセンター・アネックス

中川 康平(介護福祉士)

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10/5(木)地域活動報告 (リハビリ課)

地域包括支援センターからの依頼を受けて

介護予防地域拠点整備事業の一環として

当法人のスタッフが講師を務めさせていただきました。

団 体:緑ヶ丘2区町内会 白寿の会

日 付:10月5日(木)

内 容:最終体力測定、振り返り

参加者:10名

場 所:緑ヶ丘集会所

講 師:リハビリテーション課   デイケアセンターなごみ 田地千恵(作業療法士)

(※写真掲載並びに団体名は、許可を得て掲載させていただいております。)

10/3(火)外部講師活動報告

尾道福祉専門学校にて当法人のスタッフが

講師を務めさせていただきました。

 
対象 : 介護福祉科1年生 15名

内容 : 生活支援技術Ⅰ 多職種役割と連携協働

スタッフ : 事業推進部 企画採用推進課 課長 梅田晶


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