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恵正会日記


6/6(水)通所事業所 ビュッフェプロジェクト会議

医療法人社団恵正会では

食を選択する楽しさを味わっていただくために

通所事業所内でビュッフェ形式の昼食を

取り入れようと考えています。

本日、管理栄養士の資格を持つ職員も含め

第1回目の打ち合わせをしました。

 

内容    ビュッフェメニューについて

場所    デイケアそよかぜ

参加人数  10名(うち管理栄養士5名)

 

第1回目のビュッフェは

にのみやデイサービスセンター・アネックスで行ないます。

 

投稿者:にのみやデイサービスセンター・アネックス

米田 真梨乃(管理栄養士)

6/5(火)NLCステップアップ研修

にのみやグループの研修委員会が主催する平成30年度

NLCステップアップ研修が行われました。

NLCの概要はこちら→NLCとは

内  容 :「正しい薬の理解」

講  師 :岡部真季 薬剤師(のぞみ薬局)

参加者 :13名

 

投稿者:にのみやデイサービスセンター・アネックス

中川 康平(介護福祉士)

6/1(金)アネックス 料理教室

本日、アネックスの料理プログラムでは

花の巻きずしを作りました。

利用者様から

「色鮮やかできれい」

「巻くのにコツがいるね」

「きゅうりを広島菜にしてもいいね」

と好評でした。

レシピはこちらです、是非お試しください。

投稿者:にのみやデイサービスセンター・アネックス

米田 真梨乃(管理栄養士)

6/1(金)デイケアそよかぜ 調理プログラム

先日デイケアそよかぜでは、調理プログラムを行いました。

今回のテーマは「ホットプレートで簡単に作れるおやつ」です。

第一弾はロールケーキ、第二弾はどら焼きを作りました。

 

午後のセレクトリハビリの時間に利用者様ご自身で選択し、調理プログラムに参加していただきました。

「お菓子作りは久しぶりで楽しかった」、「美味しかった。おかわりが欲しい!」、

「皆で作ったらやっぱり美味しいね!」など大変ご好評いただいております。

 

調理は手先のリハビリや調理工程を考えながら取り組むため脳トレにもなります。

そして何より、利用者様同士や職員との交流を深めることができます。

今回調理プログラムを通して、利用者様の笑顔をたくさん拝見することができました。

改めて「食」というものの偉大さを感じています。

今後も継続して調理プログラムを行なっていきたいと思います。

 

投稿者:デイケアそよかぜ 山下 千尋(管理栄養士)

6/1(金)地域活動報告

広島市高陽・亀崎・落合地域包括支援センターからの依頼を受けて

当法人のスタッフが講師を務めさせていただきました。

内 容 : 「認知症の基本・認知症予防(コグニサイズ)」

参加者 : 21名(いこうようサロン)

会 場 : 高陽公民館

講 師 : 中岡内科デイケアそよかぜ 戸松 洋輔(介護福祉士)

 

5/31(木)メディカルネットワーク

田辺三菱製薬(株)の発行する「メディカルネットワーク」にて

当法人の取り組みを紹介していただきました。

内容:「地域の中核病院と医師会のシンプルかつ機能的な病診連携」

 

5/30(水)地域活動報告

地域の団体から依頼を受けて

当法人のスタッフが講師を務めさせていただきました。

内 容 : 「認知症について知っておきたいこと」

参加者 : 15名(スマイフ)

会 場 : 陰地会館

講 師 : 訪問看護ステーションなずな可部南

2222222222管理者 長田 美紀(看護師・認知症ケア専門士)

5/25(金)外部活動報告

トリニティカレッジ広島医療福祉専門学校にて

当法人のスタッフ(OB)が講師を務めさせていただきました。

内容 : 介護福士の可能性

参加者 : 介護福士学科 40名

スタッフ : デイケアそよかぜ 戸松洋輔(介護福士)

5/25(金) デイケアなごみ 広島県民謡原南支部 公演

本日、デイケアセンターなごみ

広島県民謡原南支部の皆様による公演をしていただきました。

利用者様も民謡を見て

「美しい踊りで感動した」とおっしゃっていました。

 

今後も、地域で活躍している皆様に来ていただきたいです。

 

投稿者:デイケアセンターなごみ 植木 秀幸

 

5/23(水)デイケアなごみ調理プログラム最終調整

6月6日(水)に行う調理プログラムの最終調整を行ないました。

利用者様が喉の詰まりやムセがなく、安心して食べられるよう

藤井STによる試食が行なわれています。

 

投稿者:デイケアセンターなごみ  渡邉 音哉 (社会福祉士)


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