1. ホーム>
  2. 恵正会日記

恵正会日記


10/18(水)地域活動報告

当法人スタッフが、広島市白木地域包括支援センターから依頼を受け、

地域サロン「たんぽぽの会」で、認知症予防について講師を務めさせていただきました。

内 容:「知っておきたい認知症の基本」・「コグニサイズ」

参加者:16名

場 所:三日市集会所(白木町)

師:デイケアそよかぜ 副主任 戸松洋輔(介護福祉士)

10/17(火)デイケアそよかぜ RUN伴

10月22日(日)RUN伴に参加します。

このRUN伴は、認知症の人や家族、支援者、

一般の人がリレーをしながらタスキをつなぎゴールを目指すイベントです。

横断幕と手旗は利用者様と職員が一緒に作りました。

 

【RUN伴会議に参加】

 

今回、中岡内科デイケアそよかぜの職員5人で参加します。

ぜひ皆様も応援おねがいします。

 

投稿者:デイケアそよかぜ 植木 秀幸

 

 

 

10/16(月)アネックス 料理教室

アネックスの本日の選択プログラムでは

利用者様から簡単にできる大学芋を

教えて欲しいと希望がありましたので

料理教室を開催しました。

利用者様から

『美味しかったから、何回も作るね』

『好みで切り方を変えてみようと思う』

『早速今日作ってみるね』

と好評でした。

さつまいもとごまは食物繊維が多く

含まれているので、便秘予防にも最適です。

レシピを貼っておりますので

ぜひお試し下さい。

 

 

投稿者:にのみやデイサービスセンター・アネックス

米田 真梨乃(管理栄養士)

にほんブログ村 介護ブログへ
にほんブログ村

10/14(土)安佐北オレンジ大学開催

下記内容を目的として、にのみやシニア・フィットネスにて「安佐北オレンジ大学」を開校しました。

1、認知症の方を支えている家族の憩いの場や情報交換の場、学びの場としての地域資源を構築する。

2、地域住民への認知症の理解を深めることにより、認知症早期発見につながるネットワークをつくる。

 

 

【学長から挨拶】

 

【管理栄養士による講座】

 

【調理実習】

 

【オレンジミニセミナー】

参加者:11名

場 所:にのみやシニア・フィットネス

内 容:調理実習

【本日のメニュー】

・豆腐ハンバーグ

・ミルクポテトサラダ

・鮭の炊き込みご飯

・きのこの澄まし汁

 

10/13(金)アネックス 料理教室

本日のアネックスの選択プログラムでは

利用者様より、簡単にできるおかずを知りたいとの声があり

鮭ときのこのバター蒸しと

「N2Project」管理栄養士チームのアイディアレシピの

きゅうりの中華風胡麻和え

の2品を作りました。

利用者様から

「簡単にできて美味しい」

「鮭を白身魚にしてもいいね」

「今晩のおかずのメニューが決まった」

と好評でした。

レシピを貼っておりますので

ぜひお試し下さい。

投稿者:にのみやデイサービスセンター・アネックス

米田 真梨乃(管理栄養士)

にほんブログ村 介護ブログへ
にほんブログ村

10/12(木)地域活動報告 (リハビリ課)

地域包括支援センターからの依頼を受けて

介護予防地域拠点整備事業の一環として

当法人のスタッフが講師を務めさせていただきました。

 

 

団 体:須沢サロン

日 付:10月11日(水)

内 容:体操指導

参加者:23名

場 所:須沢集会所

講 師:リハビリテーション課   課長 熊田 健司(理学療法士)

(※写真掲載並びに団体名は、許可を得て掲載させていただいております。)

10/11(水)調理動画配信プロジェクト「N-kitchen」

〇 ノンオイルエビチリ

<料理のポイント>

油を使わずにつくることができます。

 

<1人分の栄養素量>

エネルギー           126kcal

たんぱく質           12.1g

脂質                     0.3g

炭水化物              15.0g

食塩相当量           2.1g

 

<材料>2人分

えび(ブラックタイガー)               120g(8尾)

長ねぎ                                              40g

トマトケチャップ                             30g(大さじ2)

酒                                                     30g(大さじ2)

砂糖                                                 9g(大さじ1)

しょうゆ                                           9g(大さじ1/2)

片栗粉                                              6g(小さじ2)

酢                                                     5g(小さじ1)

おろしにんにく                                2g(小さじ1/2)

おろししょうが                                 2g(小さじ1/2)

顆粒中華だし                                   1.5g(小さじ1/2)

豆板醤                                              3g(小さじ1/2)

青ねぎ(分量外)                             適量

 

 

<作り方>

① えびは皮をむき、背わたをとる(むきえび使用の場合は省く)。

きれいに水洗いし、ペーパー等で余分な水分を拭き取る。長ねぎはみじん切りにする。

② 耐熱ボウルに材料をすべて入れ、全体をしっかりと混ぜる。

③ ふんわりとラップをして、電子レンジ500wで3分30秒加熱する。

④  加熱後全体をひと混ぜして完成。

 

投稿者:にのみやシニア・フィットネス  水落 由香

10/11(水)NLCステップアップ研修

にのみやグループの研修委員会が主催する
中途採用職員を対象とした、平成29年度
NLCステップアップ研修が行われました。
NLCの概要はこちら→NLCとは

内 容 : 「介護技術講習」

講 師 :  山本主任 なごみの郷
参加者 :     9名

 

投稿者:にのみやデイサービスセンター・アネックス

中川 康平(介護福祉士)

10/10(火)外部講師活動報告

尾道福祉専門学校にて当法人のスタッフが

講師を務めさせていただきました。

対象 : 介護福祉科1年生 15名

内容 : 生活支援技術Ⅰ 多職種役割と連携協働

スタッフ : デイケアそよかぜ 戸松洋輔(介護福祉士)

10/10(火)二宮内科 エアロビクス

二宮内科では、週に1回の頻度でエアロビクスを行っています。

 

参加者:二宮内科 患者様11名

 

二宮内科 理学療法士 熊田健司

 

 


ページの先頭へもどる

« 最初へ前のページ567891011121314次のページ最後へ »